Efeitos de dietas com diferentes níveis protéicos em diferentes intervalos da lactação de ratos sobre o consumo das mães e da evolução ponderaldos filhotes.
Área do trabalho: Desnutrição
Juliana Henriques dos SANTOS(1),
Murilo Augusto Ruiz(1), Angel Ricardo Garcia
MEDINA(1), Paulo Cezar de Freitas
MATHIAS(2). 1. Acadêmico do Curso de
Medicina, bolsista Balcão/CNPq-UEM. 2.
Prof. Titular Dep. Biologia Celular e Genética-UEM,
Coordenador do Projeto de Pesquisa.
Introdução: Redução no
consumo alimentar, diminuição no ganho de
peso e degradação dos tecidos são os
sinais de desnutrição protéica. Em ratos,
se a deficiência no suprimento de proteínas
ocorrer em fases precoces da vida
(intra-uterina e/ou lactação) estes e
outros sinais não são revertidos, mesmo
com reabilitação nutricional prolongada.
Nosso objetivo foi estudar os efeitos de
dietas com diferentes níveis protéicos
aplicadas em diferentes intervalos da lactação
sobre o consumo e desenvolvimento da prole.
Métodos e Resultados:
Grupos de cinco ninhadas de ratos Wistar,
mantidos em condições adequadas de biotério,
foram alimentados com ração comercial e
dietas com 4, 8, 12 e 16% de proteínas
durante os 7, 14 e 21 dias da lactação
(grupos P4, P8, P12 e P16; períodos A, B e
C, respectivamente). O consumo alimentar das
ninhadas e o peso dos filhotes era tomado a
cada 3 dias, até o 81o dia de vida. Curvas
de consumo e de crescimento e a área sob
cada uma delas foram determinadas. Em relação
ao controle (n=12), dos grupos que
apresentaram menor consumo durante o
tratamento {P4A (44±10); P8A (66±12); P4B
(40±10); P8B (56±8); P4C (33±9) e P8C (49±11%)
}, apenas o grupo P4C (52±8%) não teve o
consumo recuperado com a reabilitação
nutricional. A evolução do peso também
mostrou-se diminuída, em relação aos
controles (n=12), nos animais do grupo P4A
(77±3); P4B (59±4); P8B (76±5); P4C (53±2)
e P8C (67±3%). Desses, os animais dos
grupos P4B e P4C, permaneceram com 66±4 e
80±5% do peso dos animais controles,
respectivamente, após recuperação dietética
de 60 dias.
Conclusões: A desnutrição
protéica durante a lactação de ratos,
promove redução no consumo das ninhadas
com alterações na performance lactacional
das mães e diminuição irreversível no
peso dos filhotes. Essas alterações se
mostraram proporcionais ao tempo de exposição
e ao teor protéico da dieta. |
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